YALANCI BEYTI

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 18

Sevgili arkadasim www.kadininmutfagi.blogcu.com  bu nazik daveti icin tesekkur ederim. Etkinlik icin bende inanilmaz lezzetli tadina doyamiyacaginiz beyti tarifini paylasamak istedim.

Tarif,  lezzet ustasi www.guldencehobi.blogcu.com ablasindan benim goruntu cok hos olmadi ama lezzetine diyecek yok. Burdan gulden  ablaya tesekkurlerimi iletirim.

 

 

 

 

MAZEMELER:

  • 2 Paket sigara böreklik yufka.
  • 1 Kilo kiyma.
  • 1 Bas rendelenmis sogan.
  • 1 Yumurta sarisi.
  • 1/2 Cay kasigi kabartma tozu.
  • Arzuyagöre karabiber.
  • Arzuya göre pulbiber.
  • Arzuya göre tuz.
  • Üzerine gezdirmek icin 1 caybardagi eritilmis margarin.

SOSU ICIN:

  • 3 Domates rendesi.
  • 1/2 Yemek kasigi salca. 
  • 2 Kasik tereyag.
  • Arzuya göre tuz.

SERVISI ICIN:

  • 500gr.Yogurt.
  • 2 Dis sarimsak.
  • Ince kiyilmis maydonoz.
  • Arzuya göre  Domates ve carliston biber.

HAZIRLANISI:
Margarin haric ic harci mazemelerni yogurma kabinda yogurun.Uzunca parmak köfteler hazirlayarak yufkalarin genis bas kismina uzunlamasina yerlestirin.Sigara böreyi gibi sarin.Ortasindan verev kesip,firin tepsisine yagli kagit serip tepsiye dizin.

Eritilmis margarini üzerine gezdirip 200 derecede fazla kurutulmayacak sekilde firinlayin.

Sosu icin domates rendesini tereyag ile atese alip,suyunu cekmeyecek sekilde tuz ilave ederek pisirin.

Sarimsagi döverek yogurta katip,tuzunuda ilave edip karistirin.

SERVISI:

Yalanci beytiyi servis tabaginin kenarlarina yuvarlak dizin.Ortasina sarimsakli yogurttan koyup,domates dilmi ve carliston biberle süsleyin.

Ince kiyilmis maydonozu ve domates sosunuda beytinin üzerine gezdirip,sicak servise sunun. 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !