KARBEYAZ PASTA

PORSELEN DEMLIK CAY TARIFLERI ETKINLIGI 10

 

Sevgili arkadasim http://womentuana.blogcu.com/ bu etkinlikte bana da yer vermis tesekkur ederim. Ben de sizlerle bu guzel pastayi paylasmak istedim tadi biraz revani ve islak keki animsatan guzel bir pasta biz cok sevdik. Tarif  www.mutfakmelegi.blogcu.com arkadasimin sitesinden.

 

 

 

Malzemeler:

 

       pandispanya için:

  • 4 yumurta
  • 3 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 2 bardak soğuk süt (pandispanyayı ıslatmak için)
  • Uzerine dokmek icin 1 br ceviz ( dovulmus)

       kreması için:

  • 1 lt.süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

       üzeri için:

  • 1 poşet krem şanti
  • 1 bardak soğuk süt
  • hindistan cevizi

       Hazırlanışı:

1. Borcamı yağlayıp, unluyoruz.


2. Kek için, önce yumurtaları çırpıp, sırasıyla şekeri ve unu ilave edip çırpıyoruz.Borcama döküp, 160°C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz 20-25 dakika.


3.Fırından çıkan sıcak kekin üzerine 2 su bardağı soğuk sütü döküyoruz.


4.Üzerine dövülmüş ceviz içini serpiştiriyoruz.


5.Muhallebiyi pişirip, ateşten aldıktan sonra 5 dakika mikserle çırpıyoruz, ceviz içinin üzerine yayıyoruz.


6.Tatlı soğuduktan sonra, krem şantiyi çırparak hazırlayıp en üste yayıyoruz.


7.Bolca hindistan ceviziyle süsleyip dolapta bir gece bekletiyoruz.

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !